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Venez déguster un excellent repas chez Bistro Taiyo Japanese Restaurant. L'atmosphère de ce bistro est décontractée. Ce lieu apprécié est ouvert en soirée du lundi au vendredi et e...
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From the moment I walked through the tiny doorway at Bistro Taiyo I was in love. Greeted by every member of the staff with a formal "Konichiwa!" as we entered, what must be called a hidden Japanese pearl.
Seated instantly our (adorable) waitress brought menus and beverages in the time it took to take off my coat. Sipping green tea we dove into the elaborate menu full of familiar faces and authentic Japanese dishes. Since sushi was the name of the day, we ordered a massive communal platter supplemented with some of our favorites: Miso soup and broiled Unagi for me, extra dynamite rolls and tempura for my friends. The miso was everything expected of a good soup, piping hot, full of tasty additions like diced green onions, tofu and nori. light and wonderfully satisfying the perfect opening to a great meal.
As the bowls were cleared our sushi arrived stacked artfully, like only something from japan can be. Digging in with chopsticks and fingers alike (sushi is finger food after all!) we devoured our meal. Everything was wonderful. The tuna and salmon were both wonderfully fresh, light and delicious, the tempura so hot you had to be careful not to burn your mouth as you were reaching for another bite. Dynamite rolls that had HOT (not luke warm) tempura prawns inside. The unagi (broiled eel for those of you who are courageous enough to order it) was incredible! hot, perfectly seasoned and not at all oily like it sometimes can be.
Sharing a bottle of warmed sake and lamenting the demise of our meal, we had to order an additional dynamite roll in lieu of a more traditional dessert, it was just that good.
The atmosphere of the restaurant is what you might expect from a small hole in the wall shop, a mix of Japanese style block prints and Chinese artwork but don't let the online photos fool you, the interior has been altered since the photos have been taken to give the whole place a more trendy vibe. Even if I could criticize the decor, I cannot say enough about the staff, friendly attentive and definitely aware which side of the nigiri the tuna is on, if you catch my drift.
There may be closer sushi bars, better known, or cheaper sushi bars but for me, I'm going back to Taiyo and getting exactly what I'm looking for.
Hopefully sooner then later.
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8 Pirates Lane, Nanaimo BC V9R 6R1
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50 Anchor Way, Nanaimo BC V9R 7B5
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1-477 Wallace St, Nanaimo BC V9R 5B7
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77 Skinner St, Nanaimo BC V9R 5G9
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350 Robson St, Nanaimo BC V9R 2V5
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299 Wallace St, Nanaimo BC V9R 5B4
Itinéraire
Cuisine américaine
486 Franklyn St, Nanaimo BC V9R 2X7
Itinéraire
2-321 Wesley St, Nanaimo BC V9R 2T5
Itinéraire
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Bistro, Asiatique, Décontractée
302-530 Fifth St, Nanaimo BC V9R 1P1
Itinéraire
Bistro, Cuisine chinoise, Mets à emporter, Restaurant avec service pour mariage, Restaurant avec service de réception, Restaurant avec stationnement, Réservation, Menu à prix fixe, Menu en ligne, Menu du midi, Accueille les groupes, Permis d'alcool
425D Madsen Rd, Nanaimo BC V9S 5X3
Itinéraire
21-2220 Bowen Rd, Nanaimo BC V9S 1H9
Itinéraire
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Bistro, Méditerranéenne
102-5281 Rutherford Rd, Nanaimo BC V9T 5N9
Itinéraire
Bistro, Décontractée
6595 Applecross Rd, Nanaimo BC V9V 1K8
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Bistro, Japonaise, Décontractée
102-6750 Island Hwy N, Nanaimo BC V9V 1S3
Itinéraire
Internationale
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