Trouver le meilleur congélateur domestique

Il vous faut un appareil pour ranger tous vos repas congelés? Voici ce que vous devez savoir quand vous vous préparez à acheter un congélateur.

Vous vous apprêtez à acheter un congélateur, mais le choix vous intimide. Quelles dimensions? Vertical ou horizontal? Comment savoir ce qu’il vous faut?

Plus précisément, avez-vous déjà prévu un espace pour ce nouvel appareil? Qu’il s’agisse d’une petite niche dans la buanderie ou d’un coin caché du garage, l’espace que vous pouvez accorder à l’appareil détermine largement le genre de congélateur que vous finirez par acheter.

Tandis que les congélateurs verticaux (contenance de 7 à 21 pieds cubes) offrent davantage d’options d’organisation — ils présentent des tablettes et des paniers où mettre la nourriture, ainsi qu’une porte avec des poches —, les congélateurs horizontaux (contenance de 3,5 à 25 pieds cubes) sont d’ordinaire plus profonds et peuvent contenir davantage de nourriture (ceci dit, l’organisation peut être compliquée — il est facile de perdre la trace du rôti acheté le mois dernier!). Pour ces appareils, les prix varient en conséquence: de quelques centaines de dollars pour un petit congélateur horizontal ou vertical, à plus de 1000$ pour un congélateur doté de tous les gadgets.

Réfléchissez longuement à l’endroit où vous allez mettre l’appareil. L’idéal est un coin frais et sombre. Évitez de le placer près d’une fenêtre ou directement au soleil (le congélateur se réchauffera et devra travailler plus fort pour rester à la bonne température).

Il reste d’autres questions à régler avant de partir magasiner.

• Combien de personnes vivent chez vous? Parce qu’un congélateur plein reste plus froid qu’un congélateur à moitié vide, il est important de connaître la quantité de nourriture à congeler.
• Quel est votre budget?
• Combien de temps votre nourriture restera-t-elle au congélateur (quelques semaines ou quelques mois)?
• Voulez-vous un congélateur sans givre ou un congélateur à dégivrage manuel (vous ouvrez le congélateur et le dégivrez manuellement à intervalles réguliers)?
• Pour vous, est-il important de conserver l’énergie?

Comme la majorité des appareils ménagers, les congélateurs sont proposés avec ou sans un certain nombre de caractéristiques, selon ce qui vous intéresse. Voici les principales:

• Lumière intérieure - Il sera plus facile de débusquer la pizza surgelée cachée au fin fond du congélateur.
• Verrou - Utile sur la porte pour que le congélateur ne reste pas accidentellement ouvert et que la nourriture ne se gâte pas. Caractéristique de sécurité si vous avez des petits enfants baladeurs.
• Contrôle de la température - Avec ce bouton, vous réglez la température pour que la nourriture congelée reste à la température idéale.
• Tablettes et paniers réglables - Utiles pour organiser la nourriture.
• Sceau magnétique de la porte - Crée un sceau vraiment hermétique.