Tout ce qu'il faut savoir pour préparer la meilleure pizza végétalienne

Le végétalisme offre un grand nombre de bienfaits pour la santé, mais il vous empêche souvent de consommer des mets que vous aimez. Heureusement, avec un minimum de planification, vous serez en mesure de déguster de délicieuses pizzas même en suivant un régime végétalien.

Tout ce qu'il faut savoir pour préparer la meilleure pizza végétalienne

Une croûte à pizza ne devient pas végétalienne par magie

Qu'est-ce que toute pizza doit avoir, végétalienne ou non? Une croûte, évidemment. Malheureusement, la pâte à pizza pourrait contenir des graisses animales ou des œufs.

  • Mais puisqu'on peut trouver des pâtes végétaliennes préparées sur le marché, cela ne devrait pas poser de problème.
  • En outre, il existe de nombreux guides de préparation de pâte à pizza végétalienne sur Internet.

Les garnitures font toute la différence

C'est ici que les saveurs se créent. Il existe toutes sortes de garnitures que l'on peut ajouter à une pizza végétalienne.

  • Les champignons, les poivrons et les oignons en tranches sont parmi les plus évidents, mais il existe plusieurs garnitures qui sont excellentes ensemble.
  • Que diriez-vous d'une pizza aux oignons, au romarin et aux pommes de terre en tranches? Vous aimeriez peut-être une pizza garnie d'oignons rouges, de courges, de courgettes et même de quelques pistaches.
  • Oh, et n'oubliez pas qu'il existe du bacon végétalien!

Les végétaliens ont leur propre fromage

Voici un autre aspect de la préparation d'une pizza végétalienne qui vous permettra de créer un véritable plaisir gourmand.

  • Du fromage végétalien? Si vous venez de découvrir le monde du végétalisme, cela va sans doute vous paraître complètement invraisemblable. Et pourtant, les vétérans de ce mode de vie alimentaire savent qu'il existe plusieurs variétés de fromages végétaliens.

Être végétalien ne veut pas dire faire une croix sur la cuisson

Lorsque votre pâte est prête, votre sauce tomate étalée et les garnitures et le fromage en place, il est temps de rendre cette pizza croustillante et de la dévorer avec bonheur!

  • Préchauffez votre four à 550 °F. Cela peut sembler élevé, mais faites-nous confiance: vous n'allez pas le regretter!
  • Placez votre chef-d’œuvre végétalien dans le four et laissez cuire pendant huit à 10 minutes. Laissez un peu plus de temps si le fromage n'est pas complètement fondu ou si la croûte n'est pas bien brunie.

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