La pizza aux oignons rouges: un plat à oser!

6 février 2014

Déguster une pizza est une chose, mais savourer une pizza aux oignons rouges est une expérience culinaire santé à ne pas manquer.

L’oignon rouge se distingue par sa couleur, certes, mais surtout par son goût légèrement plus sucré que l’oignon jaune. Sur une pizza, l’oignon rouge est sublime. Si bien que les meilleures pizzérias réussissent à concocter de nombreuses variétés de pizzas aux oignons garnies d’autres ingrédients aussi délicieux les uns que les autres: tomates fraîches, olives noires, champignons, poivrons grillés, pepperoni, capicollo, poulet cajun, saucisses italiennes… et bien sûr, une abondance de fromage!

La pizza aux oignons rouges: un plat à oser!

La pizza, un choix santé?

Il semblerait que la pizza soit plus santé qu’on le pense. Bien sûr, tout dépend des garnitures. Si vous commandez une pizza aux oignons et autres légumes, ou encore une pizza garnie de viandes maigres comme le poulet ou les fruits de mer, déjà votre assiette est plus saine. Et si en plus vous coupez de moitié le fromage et choisissez une sauce tomate plutôt qu’une béchamel, vous vous retrouvez avec un plat tout à fait convenable. Ajoutez-y une salade verte (plutôt que des frites) et un fruit pour le dessert, et hop! Le tour est joué! Vous vous retrouvez avec un repas complet que vous pouvez manger sans culpabilité.

Des recherches étonnantes!

Des chercheurs de l’Institut pharmacologique de Milan vont même plus loin. D’après leurs études, il y aurait une possibilité que la pizza soit un mets qui puisse réduire certains cancers. Selon la revue International Journal of Cancer, ces chercheurs auraient démontré que les gens qui mangent de la pizza sauce tomate une fois ou plus par semaine auraient moins de risques de développer un cancer de l’œsophage ou du colon. Faut-il préciser que ces pizzas ne doivent pas être trop grasses? Néanmoins, une pizza végétarienne, comprenant par exemple des oignons rouges, de l’huile d’olive, du basilic, une sauce tomate et autres ingrédients sains peut être une source d’antioxydants suffisants pour combattre certains risques de cancer.

Commander une pizza: plus facile que jamais!

Vous avez envie d’une exquise pizza aux oignons avec d’autres garnitures à votre goût? Facile! Il suffit de téléphoner, de passer votre commande et quelques minutes plus tard, une pizza chaude sera livrée chez vous. De plus en plus, les gens préfèrent commander une pizza sur Internet. Simple et rapide, commander une pizza en ligne s’avère pratique surtout que les meilleures pizzérias affichent leur menu sur le Web. De l’entrée au dessert, en passant par les délicieuses pizzas, il suffit de quelques clics pour que votre repas soit livré.

Enfin, sachez que plusieurs restaurants offrent désormais la possibilité de commander une pizza via votre téléphone intelligent ou votre tablette grâce à une application dans la langue de votre choix. Une pizza branchée, quel délice!

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