Les meilleures adresses gourmandes au Canada qui valent le détour

par Robert Paul

Qu'est-ce que les Canadiens aiment plus que le hockey? De la bonne nourriture et des boissons incroyables. D'un océan à l'autre, vous trouverez des plats distinctement locaux aux boissons emblématiques du Canada et bien plus.

Que vous voyagiez pour les vacances d'été ou que vous restiez à la maison, voici quelques endroits remarquables à visiter pour satisfaire votre foodie intérieur.

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Que ce soit pour bien commencer votre journée, pour le brunch du dimanche ou le Mardi Gras, toute raison est bonne pour manger des pancakes. Et avec tant de choix dans ces 10 restaurants incroyables - de pancakes au babeurre faits maison avec de la compote de bleuets sauvages aux pancakes de porc effiloché servi avec du sirop d'érable (et une touche de Jack Daniels) - votre seul souhait sera d'en commander d'autres.

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Un steak juteux, parfaitement cuit, accompagné d'un bon verre de vin et servi dans un cadre agréable, c’est bien plus qu'un repas, c'est une expérience. Et partout au Canada, les steakhouses qui vous offrent cette expérience ne manquent pas. Si vous mourrez d'envie de manger un steak sérieusement délicieux, voici les 10 meilleures adresses au pays.

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Des plus grandes villes aux petits villages ruraux, on retrouve des brasseries artisanales un peu partout à travers le Canada, et pour une bonne raison: il font de l'excellente bière. Que ce soit pour votre prochaine sortie entre amis ou pour étancher votre soif lors d'une chaude journée d'été, ces brasseries artisanales valent le détour.

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Y a-t-il une meilleure façon de terminer un repas somptueux qu'un café de qualité et un dessert exquis? Allant des gâteaux aux croissants, des brioches aux macarons, en passant par les tartelettes et les tartes, voici cinq superbes pâtisseries au Canada.

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Si vous recherchez un endroit où sortir entre amis, vous asseoir et relaxer alors que vous savourez un bon un verre de whisky, vous n'avez pas à chercher bien loin. Chaque ville du Canada comporte son lot de bars qui rendent hommage au whisky, mais ceux-ci se démarquent vraiment du lot.

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Les hamburgers et l'été vont naturellement ensemble. Si vous n'êtes pas un amateur de fast-food, ces restaurants familiaux de hamburger évoqueront de bons souvenirs, en plus de vous offrir les meilleurs hamburgers que vous avez jamais mangés.

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Saviez-vous que le Canada a plus d'établissements qui vendent des beignes que n'importe quel autre pays? Vous n'avez qu'à regarder outre les grandes chaînes et leurs beignes ordinaires pour comprendre la raison: il y a une panoplie de boutiques qui vendent des beignes aux saveurs délectables qui attendent d'être découverts (et dévorés!)

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La pizza se trouve sur la liste des aliments préférés de tout le monde, et avec raison! Du choix des garnitures aux types de croûtes, les options semblent infinies. Puisque toutes les pizzas ne sont pas crées égales, voici une liste des pizzerias à travers le Canada qui se démarquent et qui valent le détour.

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Vous oublierez rapidement les barres de chocolat achetées au magasin lorsque vous découvrirez ce que les chocolatiers canadiens créent dans leurs magasins: avec des saveurs telles que la St. James Pale Ale avec du chocolat au lait et du bacon, le gingembre australien enrobé de chocolat noir, et le traditionnel chocolat au lait et beurre d'arachide, votre plus grand souci sera de vous rendre à une de ces adresses le plus rapidement possible.

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Il aussi Canadien qu'un orignal qui boit du sirop d'érable pendant qu'il joue au hockey: le Caesar. Inventé à Calgary en 1969, il règne toujours en tant la boisson par excellence du Canada. Donc si vous vous sentez patriotique et mourrez d'envie de boire un bon Caesar, vous n'aurez pas de problème à trouver un établissement près de chez vous pour vous servir.

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